Strohwein

Prädikatswein 2012, süß, 0,5l

Unser Strohwein entstand aus vollreifen

Trauben der Sorte Rivaner, die in mühevoller
Kleinarbeit auf Getreidestroh aufgelegt wurden.

Die rosinenartigen Trauben wurden nach über

dreimonatiger Lagerung mit 31,0 Grad KMW

(ca. 31% Zucker) gepresst.
Alkohol: 13,0%vol
Restzucker: 100,0 g/l